Islatte

Vad är godare än kaffe?
Iskaffe, i alla fall i denna värmen.

Kasper gör de godaste, nu har jag också lyckats få till det..

 

Recept
Nescafe
Mjölk
Is

Blanda nescafe efter smak och tycke.
Shaka i en shaker.
Lägg i is.

Hur enkelt? Hoppas det smakar!
ps. Vill du ha det lite sötare? Lägg i en tesked Oboy!
Kram

Att bara vara..

Vi är hemma från världens slappaste vistelse på landet. Kaffe och kaka. Bad och plask.


Vi hämtade hem pappabus på vägen hem. Vi är kompletta, vi är hemma, vi är lyckliga.
Livet.

Hallonkaka

Ledigheten på landet gav mig lite extra energi. Jag slängde ihop en så enkel och snabb hallonpannacottapaj. Såå mumsig och himmelens god!

Recept
3 st gelatinblad
3 dl vispgrädde
1 dl strösocker
300g frysta hallon
200 gram philadelphia
15 st digestivekex
75 g rumsvarmt smör
dekoration

Pajdeg
1. Krossa digestivekex smått
2. Blanda digestiven med smöret. Använd dina fingrar eller en matberedare.
3. Tryck ut blandningen i en springform. Ställ i kylen medan du gör hallonpannacottan.

Hallonpannacotta
1. Lägg gelatinbladen i kallt vatten.
2. Låt grädden och sockret puttra upp tillsammans så att sockret löser sig.
3. Lägg i gelatinbladen i grädden, rör sunt så att de smälter. Låt svalna.
4. Mixa de frysta hallon til en slät pure.
5. Blanda i hallonpuren och philiadelphian i kastrullen, rör runt.
6. Häll hallonsmeten över pajdegen. Låt stå kallt minst 4 timmar.
7. Dekorera och servera!
Jag tog lite av vad vi hade hemma, minimaränger, saltlakrtisflakes, en chokladsås som stelnar och ja ni ser ju..

Hoppas det smakar!

Ting från förr

Hej från ett varmt Skåne!
Vilken värme. Den är ju magisk, men oj vad jag måste erkänna att jag är nöjd. En frisk bris, en stickad kofta och boots – skönt! Att få krypa ner i soffan, tända lite ljus och kika på serier utan att få dåligt samvete lockar lite med.

Här hemma går dagarna fram i lagom takt. Nu åker K till London ett tag och f.r.o.m. imorgon ska jag och lilla M installera oss på landet hon min fina mamms. Vi ska äta glass, bada och bara slappa. Så mysigt ska det bli!

Idag väntar ett strandbesök med vänner och så lite mys här hemma ikväll.

 

Den fina bruna keramikskulpturen är ett arvegods från min farmor som gick bort nyligen. Hon hade alltid den i finrummet intill de sammetsrosa sofforna. Visst är det något speciellt med ting som betyder lite extra? Det är just de som gör ett hem till ett hem och inte ett utställningshem på IKEA. Marmorljusstaken fick också följa med från farmors lilla hem på Strandvägen. Ett hem jag så ofta lekt i, serverat kaffe och klippt med små papperfigurer från förr. Livet.

Sandra

lata dagar

Lata dagar. Häng hos mormor och morfar. Bad, plask och sockerchock.


Tokgillar mina glittriga tofflor från OFFICE.

Vattenballonger och vattenkrig. Mina fina.
Xoxo

Tack Spanien!

Hemma. Sval luft, djup soffa och svensk mjölk. Älskart’!
Vi har haft en fantastik semester. Upplevelser, sovmorgnar och lugn. Shopping, bad och mat. Film, glass och sång.

Vi har besökt Pink Lake två gånger, magiskt att gå i rosaskimrande vatten och peela in sig i naturligt salt.

Det blev även besök på vattenland för de små. 

Långa middagar med vänner. Räkor åts det var varannan kväll, kött åt männen och pasta åt barnen. Skönt med eget hus så man kan laga alla dessa olikheter som passar olika typer av magar.

Vänner 4 life hoppas vi.

Och så vi, min Ullis och jag. Vi har bara känt varandra i 3 år, men redan hunnit med 3 resor tillsammans. En bara vi med kidsen i vackra Skåne, en tjejig mat- och vinresa till London och nu nu familjeresa till Spanien. Så kul med nya vänner som känns som barndomsgamla.

Tur för oss att våra bättre hälftar gillar varandra med.

Vi har mött upp morfar på stranden. Han har ju hus bara 20 minuter från Kaspers föräldrar vilket var det vi lånade och bodde i.

Middag på stan. En magisk utsikt som man tyvärr inte ser, precis vid havet.


Nu väntas några veckor hemma med min lilla Molly. Kasper jobbar och åker sen på grabbresa till London om ett par veckor. Vi ska underhålla oss med små dagsutflykter, äta mängder av glass och träffa mormor och vänner. Om tre veckor åker jag och min fina mamms till Berlin.

Idag väntas en tripp till landet med mys och VM-final.
Kram

time flies

Vår lilla surftjej med sin hund Lucy Pinkie som adopterades på en marknad för några dagar sedan. Lucy ska med överallt vet ni, morgon- och kvällspromenad är ett måste. För att inte tala om utbrottet då hon inte fick köpa riktig hundmat i affären – halleulja! Här stannade vi för att Lucy behövde en kisspaus när vi var på väg till Pink Lake (hur snäll morsa är jag!?). Han har iallafall fått både bur, vatten- och matskål här hemma. Så det så!

Om jag bara fick äta en sak i resten av mitt liv – skaldjur!

Vi körde till Pink Lake – såå häftigt! Tyvärr hade det inte kommit några Flamingos i år, håller tummarna till nästa!

Efter långa dagar i solen, i poolen och på stranden hänger vår lilla tjej här. Spelar spel, kikar på barnprogram och bara degar medan mamman lapar vin och pappan lagar middag. Bästa kombon!

Nästa sommar stannar vi i en månad, det är redan spikat!
Kram

lathet, solkysst hud och en massa kvalitetstid

Kan inte med ord beskriva lyckan här. Tid tillsammans är det bästa som finns. Vad vi behövde det! Kasper har jobbat så mycket senaste året och att nu bara få vara, dricka kaffe i timmar, spela spel under ett parasoll med lilla M och äta frukt och grönt tills magsäcken spricker det är semester.


Snart kommer våra goda vänner hit. Jag ser fram emot skratt, vin och sena nätter. Åh livet på en pinne hörrni! Dagar och minnen att ta fram i regnruskiga november.
KRAM

 

hej från spanien!

Sovmorgon, ljummet och kaffe.
Sol, badring och turkost vatten.
Blåvit-randiga kläder, brillor och solhatt.
Fisk, chark och vin.
Kärlek, familj och kvalitetstid.
LIVET. 

S